甜酒蒸鸡的做法大全
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做法大全
甜酒蒸鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 葱姜适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净，切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制半小时。
- 葱姜切末备用。
- 将腌制好的鸡肉块放入碗中，加入适量的白糖和清水，拌匀后放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 蒸好后，将碗中的汤汁倒掉，撒上葱姜末即可。
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