河虾汤的做法：
1. 准备食材：河虾、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 河虾洗净备用，姜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量清水，放入河虾，加入料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
6. 河虾汤煮好后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐等食材。
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