腊鸭火锅的做法窍门

腊鸭火锅的做法窍门:

1. 准备材料:腊鸭、火锅底料、蔬菜、豆腐等。

2. 将腊鸭切成片状,放入开水中焯水,去除腥味。

3. 准备火锅底料,可以选择自己喜欢的口味。

4. 将火锅底料放入锅中,加入适量的水,煮开后放入腊鸭片,煮至熟透。

5. 准备蔬菜和豆腐等配菜,放入锅中煮熟即可。

6. 可以根据个人口味加入调料,如蒜泥、花生酱等。

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