大白菜炖粉丝的简单做法

• 美食食谱

大白菜炖粉丝的简单做法

材料：

  • 大白菜 500克
  • 粉丝 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 大白菜洗净切成块状，粉丝用温水泡软备用。
  2. 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入大白菜煸炒至变软。
  4. 加入适量的盐、生抽、料酒和清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
  5. 加入泡软的粉丝，继续炖煮5分钟即可。

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