菠菜炖粉丝的做法

• 美食食谱

菠菜炖粉丝的做法

材料：

  • 菠菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将菠菜洗净，焯水备用。
  2. 将粉丝泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 倒入清水，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，煮开后放入焯水后的菠菜和泡软的粉丝。
  6. 煮至粉丝熟透，汤汁浓稠即可。

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