虾仁炖粉丝的做法
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美食食谱
虾仁炖粉丝的做法
材料：
- 虾仁
- 春雨
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 清水
- 油
步骤：
- 虾仁洗净备用，春雨泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁煸炒至变色。
- 加入料酒，翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后加入春雨。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽，煮至春雨透明。
- 出锅前加入少许香油即可。
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