老北京酱牛肝的做法大全

• 做法大全

老北京酱牛肝的做法

1. 准备食材：牛肝、老北京酱、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水。

2. 牛肝切片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入牛肝煸炒至变色。

6. 加入老北京酱、生抽、白糖、鸡精、清水翻炒均匀。

7. 大火收汁即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/49675.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 am11:38
下一篇 » 2025年2月19日 am11:38

相关推荐

  • 炒牛肝的家常做法窍门

    炒牛肝的家常做法： 1. 牛肝提前泡水去血水，切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 2. 青红椒、洋葱切丝，姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下姜蒜爆香，加入牛肝煸炒至变色，盛出…

    家常菜 1天前

  • 卤牛肝的做法 最正宗的做法

    卤牛肝的做法 材料： 牛肝：500克 葱姜蒜：适量 料酒：适量 老抽：适量 生抽：适量 白糖：适量 盐：适量 八角：适量 桂皮：适量 香叶：适量 水：适量 步骤： 将牛肝洗净，切成…

    美食食谱 1天前

  • 牛肝的做法大全家常

    牛肝炒洋葱 1. 将牛肝切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 洋葱切成丝状备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入牛肝煸炒至变色。 4. 加入洋葱继续煸炒，加入盐、鸡精…

    做法大全 1天前

  • 炒牛肝的家常做法

    炒牛肝的家常做法： 1. 牛肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 葱姜蒜切末，青椒切丝； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香； 4. 放入牛肝煸炒至变色； 5. 加入青椒丝翻…

    家常菜 1天前

  • 酱牛肝的家常做法窍门

    酱牛肝的家常做法： 1. 准备好牛肝，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制一下； 2. 准备好调料：生抽、老抽、糖、醋、葱姜蒜末； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香； 4. 放入腌制好的…

    家常菜 1天前

  • 酱牛肝的家庭做法

    酱牛肝的家庭做法 酱牛肝是一道美味又营养的家常菜，下面是制作酱牛肝的家庭做法： 将新鲜的牛肝切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 将腌制好的牛肝片用淀粉拌匀。 将葱姜蒜切末备用。 热…

    美食食谱 1天前

  • 酱牛肝的做法窍门

    酱牛肝的做法： 1. 准备好牛肝，切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟； 2. 准备好葱姜蒜末，辣椒粉，豆瓣酱，酱油，糖，醋，料酒，生抽，淀粉，清水； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

    美食食谱 1天前

  • 煎牛肝的做法大全

    煎牛肝的做法： 1. 将牛肝切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 2. 在平底锅中加入适量的油，加热至中高温度。 3. 将腌制好的牛肝片放入锅中，煎至两面金黄色。 4. 取出牛肝…

    做法大全 1天前