醋泡蒜头做法窍门
醋泡蒜头做法窍门：
1. 准备材料：大蒜头、白醋。
2. 将大蒜头剥皮，用刀背拍碎或切成小块。
3. 将拍碎或切好的大蒜头放入容器中，倒入足够的白醋，使大蒜头完全浸泡在醋中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，静置3-7天。
5. 取出醋泡蒜头，沥干水分，即可食用或保存。
注意事项：
1. 醋泡蒜头的时间不宜过长，否则容易变质。
2. 醋泡蒜头的保存时间不宜过长，最好在一个月内食用完毕。
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