醋泡蒜头的做法与作用窍门视频
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美食食谱
醋泡蒜头的做法：
1. 准备新鲜的大蒜头和白醋。
2. 将大蒜头剥皮后切成小块或者拍碎。
3. 将切好的大蒜头放入容器中，倒入足够的白醋，使大蒜头完全浸泡在醋中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，静置3-7天。
5. 将醋泡好的蒜头捞出，沥干水分，放入干净的容器中密封保存。
醋泡蒜头的作用：
1. 醋泡蒜头具有抗菌消炎的作用，可以预防感冒和咳嗽等疾病。
2. 醋泡蒜头可以降低血脂，预防心血管疾病。
3. 醋泡蒜头可以增强免疫力，提高身体抵抗力。
4. 醋泡蒜头还可以去除口臭，保持口气清新。
醋泡蒜头的注意事项：
1. 醋泡蒜头不宜食用过多，一般每天食用3-5颗即可。
2. 醋泡蒜头不宜空腹食用，最好在饭后食用。
3. 醋泡蒜头不宜与富含维生素C的食物一起食用，否则会破坏维生素C。
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