糖醋蒜的正宗做法
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美食食谱
糖醋蒜的正宗做法：
1. 准备食材：大蒜、白糖、醋、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。
2. 将大蒜剥皮，切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒至微黄色。
4. 加入适量白糖，翻炒至白糖融化。
5. 加入适量醋，生抽，料酒，盐，清水，翻炒均匀。
6. 将淀粉加入少量清水中搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
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