鲜牛肉的做法大全窍门
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做法大全
鲜牛肉的做法大全窍门
1. 煎牛排：先在牛排上撒上盐和黑胡椒，然后在热锅中加入橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，中间略带粉红色即可。
2. 炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，然后在热锅中加入橄榄油，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色，加入蔬菜炒匀即可。
3. 煮牛肉汤：将牛肉切成块状，加入姜片、葱段、料酒、盐和水，煮至牛肉变色，撇去浮沫，加入蔬菜和调料，煮至熟透即可。
4. 烤牛肉：将牛肉切成块状，加入盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜和迷迭香，腌制30分钟，然后放入预热好的烤箱中，烤至两面金黄色即可。
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