酸辣爽口木耳的做法

酸辣爽口木耳的做法:

1.将干木耳泡发,洗净备用。

2.将泡发好的木耳焯水,捞出沥干水分。

3.将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5.加入泡发好的木耳翻炒均匀。

6.加入盐、鸡精、醋、糖、生抽、香油、白胡椒粉、水淀粉翻炒均匀即可。

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