千张包的做法大全家常菜
千张包是一道常见的家常菜，也叫千层肉包，是用千层薄薄的豆腐皮包裹肉馅、蔬菜等食材制成的。以下是千张包的做法：
- 将豆腐皮放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将猪肉末、香菇末、胡萝卜末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、麻油等食材拌匀成馅料。
- 将豆腐皮平铺在案板上，将馅料均匀地涂抹在豆腐皮上，然后卷起来。
- 将卷好的豆腐皮切成小段，码放在蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46080.html