臭千张的做法大全
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做法大全
臭豆腐的做法：
1. 准备好豆腐，切成小块。
2. 在豆腐上均匀地涂上腐乳汁，腌制30分钟。
3. 取出腌制好的豆腐，沥干水分。
4. 热锅凉油，将豆腐放入锅中煎至两面金黄色。
5. 加入适量的水，放入葱姜蒜和辣椒煮开。
6. 加入适量的盐和味精，煮至汤汁浓稠即可。
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