清真烧麦做法视频
清真烧麦做法视频：
1. 准备材料：面粉、肉馅、洋葱、姜、葱、盐、胡椒粉、酱油、料酒、香油、清水。
2. 制作面团：将面粉和清水混合，揉成面团，醒发20分钟。
3. 制作馅料：将肉馅、洋葱、姜、葱、盐、胡椒粉、酱油、料酒、香油混合，搅拌均匀。
4. 制作烧麦皮：将面团擀成薄皮，用模具切成圆形。
5. 包馅：将馅料放在烧麦皮中央，将烧麦皮对折，捏紧边缘。
6. 蒸烧麦：将烧麦放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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