清真烧麦皮的做法大全

清真烧麦皮的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
  3. 在擀好的皮上刷上一层食用油。
  4. 将馅料包入皮中,摆放在蒸锅中,蒸10分钟即可。

提示:为了保证烧麦皮的质量,擀皮时要用力,擀成薄皮,这样才能保证口感好。

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