清真烧麦的做法全过程视频
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美食食谱
清真烧麦的做法全过程视频：
1. 准备材料：面粉、肉馅、洋葱、姜、葱、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、清水。
2. 制作面团：将面粉和清水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
3. 制作馅料：将肉馅、洋葱、姜、葱、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、香油混合搅拌均匀。
4. 制作烧麦皮：将面团擀成薄片，用模具切成圆形皮。
5. 包馅：将馅料放在烧麦皮中央，将皮对折，捏紧边缘。
6. 蒸烧麦：将烧麦放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
7. 完成：取出烧麦，撒上葱花即可食用。
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