信阳炖菜的做法大全

信阳炖菜的做法大全:

信阳炖菜是河南信阳地区的传统名菜之一,以其色香味俱佳、营养丰富而闻名。以下是信阳炖菜的做法:

1. 红烧狮子头:将猪肉剁成肉泥,加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等调料拌匀,制成肉丸,煎至两面金黄色,加入水、料酒、酱油、冰糖、葱姜等调料,炖煮30分钟即可。

2. 红烧狮子头:将猪肉剁成肉泥,加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等调料拌匀,制成肉丸,煎至两面金黄色,加入水、料酒、酱油、冰糖、葱姜等调料,炖煮30分钟即可。

3. 红烧狮子头:将猪肉剁成肉泥,加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等调料拌匀,制成肉丸,煎至两面金黄色,加入水、料酒、酱油、冰糖、葱姜等调料,炖煮30分钟即可。

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