海马石斛瘦肉汤的做法

• 汤的做法

海马石斛瘦肉汤的做法：

材料：

  • 海马干 10 克
  • 石斛 20 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将海马干用清水浸泡 2 小时，石斛用清水浸泡 30 分钟，瘦肉洗净切块备用。
  2. 将海马干、石斛、瘦肉、姜片、料酒和清水放入炖盅中，加盖，用大火炖 2 小时。
  3. 加入适量盐调味即可。

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