五花肉鲍鱼土豆的做法
材料：
- 五花肉 200克
- 鲍鱼 2只
- 土豆 2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 五花肉切成薄片，鲍鱼切成小块，土豆切成小块备用。
- 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鲍鱼煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽煸炒均匀。
- 加入土豆块，加入清水没过食材，大火烧开后转小火煮至土豆熟透。
- 最后加入适量的胡椒粉和香菜末即可。
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