鸡蛋鱼籽酱的做法

鸡蛋鱼籽酱的做法:

1. 准备材料:鸡蛋、鱼籽、油、盐、味精、葱花。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和味精,搅拌均匀。

3. 将鱼籽放入碗中,加入少量盐和味精,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,炒至八成熟。

5. 将鱼籽倒入锅中,继续翻炒均匀。

6. 最后撒上葱花即可。

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