韩国鱼籽酱的做法
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鱼的做法
韩国鱼籽酱的做法
韩国鱼籽酱是一种非常受欢迎的调味料，它可以用来蘸生鱼片、寿司、饺子等食物，也可以用来拌饭或面条。以下是制作韩国鱼籽酱的步骤：
- 准备材料：鱼籽、盐、糖、酱油、蒜末、辣椒粉、芝麻油。
- 将鱼籽放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的鱼籽放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火，继续煮10分钟。
- 将煮好的鱼籽捞出，放入碗中，加入酱油、蒜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀即可。
制作好的韩国鱼籽酱可以放入冰箱保存，可以保存一段时间。
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