罗定鱼腐做法的简单介绍

罗定鱼腐做法的简单介绍:

罗定鱼腐是广东省汕尾市罗定市的特色传统食品,主要原料是鲜鱼和豆腐乳。制作过程包括鱼的清洗、切片、腌制、晾干、烘烤等步骤,最后与豆腐乳一起腌制,使其入味。罗定鱼腐色泽金黄,口感鲜美,香气扑鼻,是一道美味的特色小吃。

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