香菇焖猪脚的做法

• 美食食谱

香菇焖猪脚的做法：

1. 准备好猪脚、香菇、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。

2. 猪脚洗净切块，香菇泡发洗净备用。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水，烧开后转小火焖煮30分钟。

5. 加入香菇，继续焖煮30分钟至猪脚软烂入味即可。

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