拔丝地瓜的做法大全图解

• 做法大全

拔丝地瓜的做法大全图解

拔丝地瓜是一道非常受欢迎的甜点，它的制作方法也非常简单。以下是制作拔丝地瓜的步骤：

  1. 准备好地瓜，去皮切成条状。
  2. 将地瓜条放入开水中焯水，煮至八成熟。
  3. 将焯水后的地瓜条捞出，晾凉备用。
  4. 将白糖和水放入锅中，小火加热，煮至糖溶化。
  5. 加入地瓜条，用中火煮至糖浆收干，地瓜条表面呈现出金黄色。
  6. 将拔丝地瓜装盘即可。

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