海螺炒大头菜的做法

• 美食食谱

海螺炒大头菜的做法：

1. 准备好海螺和大头菜，将海螺洗净备用，大头菜切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入海螺煸炒，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调味料翻炒均匀。

4. 加入切好的大头菜，继续翻炒至大头菜变软烂，出锅前撒上葱花即可。

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