蛋黄猪肝做法视频教程

• 鸡蛋

蛋黄猪肝做法视频教程：

1. 准备材料：猪肝、鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。

2. 猪肝切片，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟。

3. 鸡蛋打散，加入盐、鸡精搅拌均匀。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肝煸炒至变色。

5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

6. 调味，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。

7. 出锅装盘，撒上葱花即可。

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