最简单的家常糖醋肉做法

最简单的家常糖醋肉做法:

1.将猪肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。

3.锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,倒入适量的番茄酱、白糖、醋、盐、清水,煮沸后加入淀粉水勾芡。

4.将炸好的猪肉块放入锅中,翻炒均匀即可。

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