茭瓜包子馅做法视频

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茭瓜包子馅做法视频：

茭白又称茭笋，是一种常见的蔬菜，口感清脆爽口，营养丰富。茭瓜包子馅做法如下：

  1. 将茭白洗净切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油、淀粉、水淀粉搅拌均匀，加入焯水后的茭白拌匀即可。
  3. 包子皮可以自己做，也可以买现成的包子皮。将包子皮擀成薄片，包入馅料，收口捏紧，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

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