茭瓜虾仁包子的做法
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美食食谱
茭瓜虾仁包子的做法
材料：
- 茭白叶子 适量
- 虾仁 适量
- 水 chestnuts 适量
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。
- 将茭白叶子洗净，切成小块，加入虾仁和水 chestnuts，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花和香油，拌匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将茭白叶子和虾仁馅包入薄皮中，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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