茭瓜包子肉馅的做法大全

• 做法大全

茭瓜包子肉馅的做法

材料：

  • 茭白叶子 500克
  • 猪肉馅 300克
  • 葱姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量

步骤：

  1. 将茭白叶子洗净，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余的水分。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
  3. 将茭白叶子搓成小球状，包入肉馅，搓成包子形状。
  4. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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