泡椒白糖白醋泡菜的做法
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美食食谱
泡椒白糖白醋泡菜的做法
材料：
- 白菜500克
- 泡椒适量
- 白糖适量
- 白醋适量
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
步骤：
- 将白菜洗净，切成适当大小的块状。
- 将白菜放入大碗中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右，使其出水。
- 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，放入干净的容器中。
- 将泡椒、白糖、白醋、葱姜蒜切碎，混合均匀，倒入容器中，拌匀。
- 将容器密封，放置于阴凉通风处，静置2-3天即可食用。
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