白醋野山椒泡菜的做法
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美食食谱
白醋野山椒泡菜的做法
材料：
- 大白菜 1个
- 盐 适量
- 野山椒 适量
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
步骤：
- 将大白菜切成小块，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制 2 小时。
- 将腌制好的大白菜洗净，沥干水分，放入干净的容器中。
- 将野山椒切成小段，放入容器中。
- 将白醋、糖、蒜、姜放入锅中，煮沸后冷却。
- 将凉透的白醋汁倒入容器中，盖上盖子，放置 2 天即可食用。
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