羊油辣椒的做法窍门

羊油辣椒的做法窍门:

1. 准备好羊油和辣椒。辣椒可以选择干辣椒或者新鲜辣椒,根据个人口味选择辣度。

2. 将羊油放入锅中加热,待羊油融化后加入辣椒,用小火慢慢炒制。

3. 炒制的时间要根据辣椒的状态和个人口味而定,一般需要炒制20-30分钟左右。

4. 炒制完成后,将羊油辣椒倒入干净的容器中,放凉后即可食用。

注意事项:

1. 炒制过程中要不停地搅拌,避免辣椒糊底。

2. 羊油辣椒可以保存一段时间,但是要放在密封的容器中,避免受潮。

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