家庭肠粉最简单的做法窍门
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美食食谱
家庭肠粉最简单的做法窍门：
1. 准备好肠粉的材料：肠粉粉、水、油、盐、葱花、生抽、老抽、芝麻酱、辣椒油等。
2. 将肠粉粉加入适量的水中搅拌均匀，加入少量油和盐，搅拌均匀后静置10分钟。
3. 将肠粉糊倒入平底锅中，用中小火蒸5-8分钟，至肠粉熟透。
4. 将蒸好的肠粉取出，放在案板上，切成适当大小的块状。
5. 准备调料，将葱花、生抽、老抽、芝麻酱、辣椒油等混合均匀，作为肠粉的蘸料。
6. 将肠粉块放入碗中，淋上调料即可食用。
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