茶树菇炒肉片
材料：茶树菇、瘦肉片、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。
做法：1.茶树菇切片，青红椒切丝，瘦肉片切薄片，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，放入瘦肉片煸炒至变色。
3.加入茶树菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、淀粉翻炒均匀。
4.最后加入青红椒丝和鸡精翻炒均匀即可。
茶树菇炖鸡
材料：茶树菇、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、鸡精。
做法：1.鸡肉切块，茶树菇切片，姜切片，葱切段备用。
2.锅中倒油，油热后放入姜片和葱段爆香，放入鸡肉煸炒至变色。
3.加入茶树菇煸炒，加入盐、料酒、生抽和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4.最后加入鸡精调味即可。
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