板面的做法大全家常
制作板面的材料：高筋面粉、水、食盐、油。
制作步骤：
1. 将高筋面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
2. 醒好的面团揉成长条状，切成小块，用擀面杖擀成薄片。
3. 将擀好的面片放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 煮好的板面可以用来炒菜或者做汤面。
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