麻辣串的做法及配料视频
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美食食谱
麻辣串的做法：
1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮、腐竹、土豆、青椒、洋葱等；
2. 切好食材，串在烤串棒上；
3. 准备麻辣串调料：花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜末、香菜等；
4. 调制麻辣串调料，将调料均匀地涂抹在烤串上；
5. 烤制麻辣串，可以用烤箱或者烤炉，也可以在户外用炭火烤制；
6. 烤熟后，撒上芝麻和辣椒粉，再加上蒜泥、香菜等调料即可。
麻辣串的配料：
1. 牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮、腐竹、土豆、青椒、洋葱等；
2. 花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜末、香菜等。
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