意大利杏仁饼干的做法
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面食
意大利杏仁饼干的做法
材料：
- 杏仁粉 200克
- 糖粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 香草精 适量
- 柠檬皮屑 适量
步骤：
- 将杏仁粉和糖粉混合在一起。
- 加入鸡蛋、香草精和柠檬皮屑，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出，揉成小球状。
- 将小球放在烤盘上，用手压扁。
- 在表面撒上一些杏仁碎。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟。
- 取出烤盘，让饼干冷却。
意大利杏仁饼干就做好了！
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