麻辣串的做法及配方料视频
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美食食谱
麻辣串的做法及配方料视频：
麻辣串是一种非常受欢迎的小吃，制作起来也非常简单。以下是麻辣串的做法及配方料：
- 主料：羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉、鸭肉等肉类。
- 辅料：串、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、生姜、蒜、料酒、酱油、醋、糖、油等。
- 步骤：
- 将肉类切成小块，用盐、生姜、蒜、料酒、酱油、醋、糖等腌制半小时。
- 将辣椒粉、花椒粉、孜然粉混合在一起，用手搅拌均匀。
- 将腌制好的肉块穿在串上，均匀地撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉的混合物。
- 将串放在烤架上，用中小火烤制，翻面时再撒上一些辣椒粉、花椒粉、孜然粉的混合物。
- 烤至金黄色即可。
以下是麻辣串的制作视频，供参考：
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