新鲜慈姑的做法大全
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做法大全
慈姑炒肉片
1.将慈姑洗净切段，肉片切薄片备用；
2.锅中放油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色；
3.加入慈姑段，翻炒均匀；
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。
慈姑炒蛋
1.将慈姑洗净切段，鸡蛋打散备用；
2.锅中放油，烧至五成热，放入鸡蛋液煸炒至变色；
3.加入慈姑段，翻炒均匀；
4.加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
慈姑炒豆腐
1.将慈姑洗净切段，豆腐切块备用；
2.锅中放油，烧至五成热，放入豆腐块煸炒至表面微黄；
3.加入慈姑段，翻炒均匀；
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。
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