猪皮辣豆的做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐 猪皮辣豆的做法窍门： 1. 猪皮要先用开水焯一下，去除表面的杂质和异味，然后切成小块备用。 2. 辣豆要提前泡发，泡软后切成小段备用。 3. 热锅凉油，将猪皮块放入锅中煸炒至表面微微焦黄。 4. 加入葱姜蒜末和适量的干辣椒煸炒出香味。 5. 加入泡发好的辣豆段，煸炒均匀。 6. 加入适量的盐、鸡精和料酒，翻炒均匀即可。 7. 最后撒上一些葱花点缀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/34394.html
