新鲜慈姑炖鸡的做法大全

新鲜慈姑炖鸡的做法:

1. 准备好鸡肉、新鲜慈姑、姜片、葱段等食材。

2. 将鸡肉切块,用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量清水,放入新鲜慈姑,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 加入适量盐和味精调味即可。

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