小白菜的做法大全
小白菜是一种非常常见的蔬菜,口感清爽,营养丰富。以下是几种小白菜的家常做法:
1. 小白菜炒腊肉:将腊肉切成小块,小白菜洗净切段,葱姜蒜切末。锅中放油,烧热后加入腊肉煸炒出油,加入葱姜蒜末煸炒,再加入小白菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
2. 小白菜炒豆腐:豆腐切块,小白菜洗净切段,葱姜蒜切末。锅中放油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒,加入豆腐煸炒,再加入小白菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
3. 小白菜炒蛋:小白菜洗净切段,鸡蛋打散备用,葱姜蒜切末。锅中放油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒,加入鸡蛋煸炒,再加入小白菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
4. 小白菜炒肉片:瘦肉切片,小白菜洗净切段,葱姜蒜切末。锅中放油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒,加入肉片煸炒,再加入小白菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
5. 小白菜炒粉丝:粉丝泡软备用,小白菜洗净切段,葱姜蒜切末。锅中放油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒,加入粉丝煸炒,再加入小白菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
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