香菇脆的做法窍门
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美食食谱
香菇脆的做法窍门：
1.选用新鲜的香菇，切成薄片，厚度不要超过3毫米。
2.将香菇片放入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
3.加入适量的油，搅拌均匀，让每一片香菇都沾上油。
4.将香菇片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟，直到香菇变脆。
5.取出烤好的香菇脆，放凉后即可食用。
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