牡蛎馅饺子的做法
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美食食谱
牡蛎馅饺子的做法
材料:
- 饺子皮
- 牡蛎肉
- 猪肉末
- 葱姜末
- 鸡蛋清
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 淀粉
步骤:
- 将牡蛎肉和猪肉末放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋清、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、香油和淀粉,搅拌均匀备用。
- 将饺子皮包入适量的馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
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