牡蛎煎的做法大全

牡蛎煎的做法:

1. 准备好新鲜的牡蛎,洗净备用。

2. 将牡蛎放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和葱姜蒜末,搅拌均匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将腌制好的牡蛎放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

4. 出锅前撒上适量的香菜末和辣椒粉即可。

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