牡蛎韭菜饺子的做法
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美食食谱
牡蛎韭菜饺子的做法
材料：
- 韭菜 200 克
- 牡蛎 200 克
- 猪肉馅 300 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，牡蛎洗净切碎，猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、香油、水搅拌均匀，再加入韭菜和牡蛎拌匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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