鹌鹑补气血汤做法

• 汤的做法

鹌鹑补气血汤做法：

材料：鹌鹑1只、黄芪30克、当归15克、红枣10枚、生姜3片。

做法：

1. 鹌鹑宰杀后去毛、内脏，洗净备用。

2. 黄芪、当归、红枣洗净备用。

3. 生姜切片备用。

4. 将鹌鹑放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

5. 加入黄芪、当归、红枣、生姜，转小火煲2小时。

6. 加入适量盐调味即可。

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