咸鱼闷五花肉做法
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鱼的做法
咸鱼闷五花肉做法：
1.五花肉切块，焯水后捞出备用；
2.咸鱼切小块，葱姜蒜切末备用；
3.锅中放油，加入葱姜蒜末爆香，加入咸鱼煸炒出香味；
4.加入五花肉块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火煮至五花肉软烂入味即可。
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